Katjino poletje na Kreti

Katjino poletje na Kreti

Yassas! Moje ime je Katja in sem Kompasova predstavnica na Kreti. Z vami bi najprej rada delila nekaj besed o sebi in destinaciji, ki mi je v zadnjih parih poletjih zlezla v žep. Od nekdaj rada potujem in sem od svojih študentskih let dalje živela, študirala ali delala v tujini. Tudi na Kreti sem že […]

Read More
Tradicionalni kretski Dakos

Tradicionalni kretski Dakos

Pastirjem, ki so v preteklosti v visokih pogorjih gorskih masivov po Kreti pasli ovce in koze, so žene za na dolgo pot dajale trd, posušen temen kruh, ponavadi ječmenov, ki ga domačini imenujejo „paximadia“. Tako so imeli hrano s seboj za daljše časovno obdobje. V današnjih časih pa so jed dodelali in ji dodali tiste […]

Read More